ก่อนจะรู้จักเมืองแกลง มารู้จักภาพที่ใหญ่กว่าของเมืองกันก่อน เมืองแกลงนั้นตั้งอยู่ในจังหวัดระยอง ทางตะวันออกของประเทศ ชื่อของระยอง ก็สันนิษฐานว่า มาจากภาษาชองเช่นเดียวกับคำว่า เพ แกลง ชะเมา เลง พระยาอนุมานราชธน จัดกลุ่มชาวชอง อยู่ในกลุ่มของสายตระกูล มอญ-เขมร สันนิษฐานว่าย้ายถิ่นฐานมาตั้งรกรากบริเวณชายทะเลภาคตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศไทยมาตั้งแต่สมัยสุโขทัย 

Fast Food/จานด่วน

 

 อาหารจานด่วนข้างทาง บางรายขายมามากกว่าห้าสิบปีขึ้นไป เมืองนี้เป็นมืองแห่งอาหารเส้นจึงเห็นร้านก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย บะหมี่กระจายตัวอยู่ทั่วไป